Saber cómo desinfectar un gallinero correctamente es una de las tareas más importantes cuando tienes gallinas. No se trata simplemente de echar un producto por encima: primero hay que retirar suciedad, cama y heces, después limpiar bien y, solo entonces, aplicar el desinfectante.
Respuesta rápida: cómo desinfectar un gallinero
Saca las gallinas, retira comida, agua, huevos y cama vieja, elimina las heces, limpia las superficies y después aplica un desinfectante autorizado siguiendo exactamente su etiqueta. Insiste especialmente en perchas, ponederos, grietas y rincones y deja secar y ventilar antes de volver a meter las aves.
Cómo desinfectar un gallinero paso a paso
Si quieres hacerlo bien, yo seguiría siempre este orden. Es muy sencillo, pero saltarse pasos hace que el resultado sea bastante peor.
1. Saca las gallinas
Antes de empezar una desinfección a fondo, deja el gallinero vacío.
2. Retira comida, agua y huevos
Comederos, bebederos, pienso y huevos deben quedar fuera de la zona de tratamiento.
3. Elimina cama y heces
Retira toda la materia orgánica que puedas antes de aplicar agua o cualquier producto.
4. Limpia las superficies
Rasca, barre y lava suelo, paredes, perchas, nidos y rincones.
5. Desinfecta
Aplica el producto autorizado siguiendo su concentración, tiempo de contacto y demás instrucciones de etiqueta.
6. Seca y ventila
No vuelvas a introducir las gallinas hasta que el tratamiento haya terminado y el gallinero esté seco y bien ventilado.
Limpiar y desinfectar un gallinero no es lo mismo
Esta diferencia es fundamental. Limpiar significa retirar físicamente suciedad, plumas, restos de alimento, cama usada y, especialmente, heces. Desinfectar es aplicar después un producto destinado a reducir microorganismos en las superficies.
Primero limpieza
Si pulverizas un gallinero lleno de estiércol y cama sucia, no estás haciendo una verdadera limpieza profunda.
Después desinfección
Una vez que las superficies están razonablemente limpias es cuando el desinfectante puede actuar donde interesa.
Retira heces y cama vieja antes de desinfectar
Las heces se acumulan sobre todo debajo de las perchas, alrededor de los ponederos y en las zonas donde las gallinas pasan más tiempo. Estas acumulaciones son precisamente lo primero que conviene eliminar.
Debajo de las perchas
Suele ser el punto donde más estiércol se concentra durante la noche.
Ponederos
Conviene retirar material húmedo, sucio o contaminado para mantener los huevos más limpios.
Suelo y esquinas
No olvides las acumulaciones de cama apelmazada y las esquinas donde se queda material orgánico.
Qué zonas del gallinero debes limpiar especialmente
Hay zonas que parecen limpias a simple vista, pero que pueden acumular suciedad, humedad o parásitos.
Perchas
Limpia tanto la parte superior como las uniones y soportes.
Grietas y juntas
Son zonas importantes porque pueden servir de refugio a ácaros y otros parásitos.
Ponederos
Retira cama vieja y revisa bien las esquinas.
Suelo y paredes bajas
Son superficies muy expuestas a excrementos, polvo y salpicaduras.
Comederos y bebederos
Se limpian aparte y con mayor frecuencia porque están en contacto directo con alimento y agua.
¿Se puede utilizar Zotal para desinfectar un gallinero?
En nuestro caso, Zotal es uno de esos productos que se ha utilizado toda la vida para desinfectar instalaciones de animales. Para gallineros nos ha funcionado bien porque permite tratar superficies, paredes y rincones donde interesa hacer una limpieza profunda.
Gallinas fuera
Para una desinfección profunda de instalaciones, nosotros sacaría las aves durante la aplicación.
Comida y agua fuera
Retira pienso, comederos y bebederos para evitar contaminarlos con el producto.
Etiqueta primero
Sigue dosis, dilución, tiempo de contacto, ventilación y medidas de protección indicadas por el fabricante.
Cómo aplicar el desinfectante por todo el gallinero
En instalaciones grandes una mochila pulverizadora puede ser muy cómoda porque permite llegar a suelo, paredes y rincones sin dejar zonas sin tratar. Nosotros hemos utilizado mochilas de este tipo precisamente por eso.
Empieza por arriba
Ve trabajando de paredes y estructuras superiores hacia el suelo.
Insiste en juntas y grietas
Son zonas donde resulta fácil pasar de largo y donde pueden esconderse parásitos.
No empapes comida ni agua
Lo ideal es que ni siquiera estén dentro mientras estás trabajando.
Protección personal
Utiliza guantes, ropa adecuada y cualquier protección adicional que exija la etiqueta del producto.
Limpia comederos y bebederos por separado
Comederos y bebederos merecen más atención que muchas otras partes del gallinero porque están en contacto directo con lo que comen y beben las gallinas.
Agua limpia
Los bebederos deben revisarse y renovarse con mucha frecuencia.
Restos de pienso
No dejes acumulaciones húmedas o apelmazadas en los comederos.
Aclarar correctamente
Si empleas un producto que requiera aclarado en superficies que estarán en contacto con alimento o agua, sigue exactamente sus instrucciones.
Deja secar y ventilar antes de volver a meter las gallinas
Terminar de pulverizar no significa que el trabajo haya acabado. El gallinero necesita ventilarse y secarse correctamente.
Cuando todo esté listo puedes colocar cama nueva, devolver los comederos y bebederos limpios y finalmente volver a introducir las gallinas.
Cada cuánto hay que limpiar y desinfectar un gallinero
No existe una frecuencia idéntica para todos los gallineros. Depende del número de gallinas, superficie, tipo de cama, humedad, estación del año y cantidad de suciedad que se acumule.
Mantenimiento frecuente
Agua, comederos, huevos rotos, excrementos visibles y zonas húmedas deben revisarse constantemente.
Nuestra rutina de desinfección
En nuestro caso intentamos hacer al menos una desinfección aproximadamente una vez al mes. Es una frecuencia que nos funciona bien como mantenimiento.
Limpieza profunda
La hacemos según lo pida el gallinero. Si vemos acumulación de heces, humedad, suciedad, olor o problemas de parásitos, adelantamos la limpieza en lugar de esperar a una fecha concreta.
Cómo cambia la limpieza en invierno y verano
La estación también influye. En nuestro caso la limpieza profunda no sigue exactamente el mismo ritmo todo el año.
En invierno
Solemos necesitar limpieza de heces y cama con más frecuencia cuando hay más humedad o las gallinas pasan más tiempo dentro.
En verano
Puede haber menos acumulación de cama húmeda, aunque conviene vigilar especialmente moscas, ácaros y otros parásitos favorecidos por el calor.
Cómo desinfectar un gallinero si hay piojos o ácaros
Si encuentras ácaros, piojos u otros parásitos, una limpieza normal puede no ser suficiente. Hay que prestar mucha atención a grietas, uniones de madera, extremos de las perchas y rincones oscuros.
Además, desinfectar y desparasitar no son exactamente lo mismo. El producto que utilizas debe estar indicado para el objetivo concreto que quieres conseguir.
Errores que evitaría al desinfectar el gallinero
Desinfectar encima de las heces
Primero elimina toda la suciedad posible.
Dejar comida y agua dentro
Retíralas antes de pulverizar cualquier desinfectante.
Mezclar productos
No hagas combinaciones caseras de desinfectantes.
Improvisar la dosis
La concentración correcta es la que indique la etiqueta.
Meter las gallinas demasiado pronto
Respeta secado, ventilación y tiempos indicados.
Olvidarse de las grietas
Son uno de los lugares que más merece la pena revisar.
Tabla rápida de limpieza del gallinero
| Tarea | Frecuencia orientativa | Qué revisar |
|---|---|---|
| Agua | Muy frecuente | Suciedad, algas y restos |
| Comederos | Frecuente | Pienso húmedo o apelmazado |
| Heces visibles | Según acumulación | Sobre todo bajo perchas |
| Cama | Según humedad y suciedad | Olor, apelmazamiento y humedad |
| Desinfección | En nuestro caso, aproximadamente mensual | Suelo, paredes, perchas, grietas y ponederos |
| Limpieza profunda | Cuando el estado del gallinero lo requiera | Cama, heces, humedad, olor y parásitos |
Preguntas frecuentes sobre cómo desinfectar un gallinero
Conclusión
Para desinfectar bien un gallinero hay que empezar por lo básico: retirar heces, cama, comida y agua, limpiar las superficies y solo después aplicar el desinfectante. En nuestro caso llevamos toda la vida utilizando productos tipo Zotal para las instalaciones y una mochila pulverizadora nos resulta muy cómoda para llegar a paredes, suelo, perchas y grietas. La diferencia está en hacerlo con cabeza: aves fuera durante el tratamiento, producto según etiqueta, nada de contaminar agua o pienso y suficiente ventilación antes de volver a meter las gallinas.
